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崇礼旅游协会

浩子与好吃猪的云南美食蜜月行

2020-05-19 14:13:07
(Kunming)

云南是个好地方。自古以来,“洞房花烛夜,金榜题名时”是中国人最幸福的日子之一,而浩子的这两个好日子的庆祝方式都是前往云南旅行。云南,也算是浩子的福地了把。好吃猪对云南的丽江一直心仪已久,想象着猪猪在丽江几千家小店里面“shopping”的惬意时光。两个成都好吃嘴在忙完了累死人的婚礼之后,9月4日搭乘国航班机抵达昆明,开始了尽享云南美食的蜜月之行。


昆明市

云南是国内旅游大省,各种旅游资源开发得相当成熟。80年代,浩子的父母就已经前往昆明观赏数万只红嘴鸥在滇池争食的胜景;90年代,浩子高考后与恩师一家前往大理领略了“风花雪月”的风情;其实整个云南的旅游点是联成了一到两条旅游线,浩子与好吃猪这次选择的是昆明-大理—丽江-攀枝花(四川省)这条旅游热线。原计划里还有中甸,后来由于天气原因和时间日程,没有前往中甸。驴友们可以根据自己的时间和经济能力,选择合适的线路。不过建议大家尽量能安排7到10天,至少走完昆明-大理-丽江这条线,体味云南不同城市不同民族的风情。这条线非常成熟,交通也方便,到昆明的机票也比到丽江的机票便宜些,值得推荐。

浩子与好吃猪在昆明入住协程网上预定的金峰酒店,这个酒店条件一般,比较普通,价格适中,还能承受,但是值得推荐的是金峰酒店的交通非常方便。几条主要的公交线都经过此地。去大观楼、翠湖、正义路、金马碧鸡坊、世博园等景点,基本上都有车到达,为我们省了不少打车的银子。昆明的公交比较发达,有专门的公交专用道,车况也还过得去。驴友们可以多试着利用一下公交线路。金峰酒店附近(交三桥地区)也有很多招待所和星级酒店,建议各位驴友可以考虑到附近选择适合自己的,与位于翠湖旁边的国际青年旅馆相比,住在这个区域的酒店里面,交通会更便利一些。

昆明有特色的地点不多。我们游览下来印像较深的是尚义街鲜花市场,在成都卖200元左右的鲜花,这里只需30至50元,包得还很好看,值得一去。可惜鲜花不方便携带,我们只买了100多元的干花香包,通过邮局邮寄回家。翠湖算是一个喝茶的好地方,好吃猪喝了茶就舒舒服服的睡了一觉。昆明老街正在重修,还在开业的店家大多以卖玉器等为主,我们是不识货的,不敢下手。

昆明的饮食算是大杂烩,基本上云南本地各民族的特色菜都能吃到。由于昆明是个旅游中转地,大家呆的时间一般不长,最多一天一夜即可,建议大家可以随意选择一些没吃过的换换口味,好吃不好吃在其次,关键在于有特色。米线是云南的特色饮食,大家也可以去尝一下正宗的云南过桥米线,随处都可吃到。

当地推荐的美食地点如下:

1、金峰酒店对面的“××斋”(名字记不太清楚了,好像是新义斋三分店,驴友莫怪),非常好找,可以问一下前台小姐,一般她们都会推荐这家。浩子强烈推荐手抓排骨(排骨又香又嫩,里面加了青椒和红椒,属于香辣口味,入口即化),凉豆腐(豆腐滑爽,加入了新鲜剁朝天椒,酸辣可口,在豆腐的清香里还有一股鲜椒的辣味,回味略带甜味,解腻清新)。

2、东风东路茶花宾馆旁的吉鑫园滇味城,是昆明老资格的接待旅游团队的用餐地点之一;该城是浩子与好吃猪的意外发现,我们按某攻略指引前去探查,结果正好遇见了当天晚上的民族歌舞表演开场演出。两人立刻在二楼雅座坐下,点了3菜一汤,惊喜万分的看了一场颇为专业的云南歌舞表演。该处菜品汇集了云南各民族的特色饮食,虽然可能不是太正宗,但是对于游客来说也差不多了。好吃猪推荐白灼菜心(哪里都能吃到,这家的选料特别好,用的是最嫩的里面部分,制作精细)。歌舞表演一直持续到9点,共2个多小时,浩子与好吃猪吃饱喝足,饭后还有果盘赠送,买单才62元,确实是比较超值。

3、翠湖南门的老知青饭馆,是不少攻略提及的著名傣族风味餐馆。我们从大观楼返回翠湖,一下汽车就看见了这家饭馆。服务员都是傣族打扮,服务态度也不错。地方虽然不大,菜品还是比较正宗。好吃猪强烈推荐香烤罗非鱼(烤得香香脆脆,鱼肚里面加入了香菜等调料,非常入味,好吃,唯一不足的是鱼有的地方鱼鳞没刮干净,不过也被烤得非常酥脆了),酸辣汤(汤里加了青菜、炸猪皮什么的,主要用的豆瓣提辣,酸菜提酸,开胃健食)。特别提醒对于酸笋系列得菜品要谨慎点菜,可以先点一个尝尝,看是否喜欢。过分有特色的食品,能接受的人不多。

4、昆明老街上的“大救驾”小吃。浩子与好吃猪觉得它与成都小吃比,并不怎么样,但是作为地方特色之一,建议驴友们可以去看一下。老街是著名的购物街,中午找不到合适的吃食,可以去这家试试,建议选用套餐。

5、甜角是云南的特色干果之一,水果市场留心一下可以买到。价格在每公斤14块左右,味道香甜,好吃猪买了将近一公斤,从昆明一路吃到丽江。这里要提醒的是昆明的计量单位是公斤,不是市斤,大家不要搞错了。


大理古城


大理古城是我们此程玩得最满意,吃得最贴心的地方。古城依苍山,畔洱海,土地富饶,物产丰富,风光无限惹人醉。我们坐昆明至大理的夜班火车(90元左右卧铺)清晨到达大理,坐公交去了古城。两个人拖着行李很快到了MCA客栈,刚到了A23房间就一下子喜欢上了这里。小巧的客栈小院,漂亮的阁楼大床间,开门即可看见古城南门和美丽的洱海,洗手间可以看见苍山白云缭绕,了望台尽览整个大理美景。虽然价格贵一点点,但MCA让我们的蜜月之行住得非常满意。

到了大理,浩子与好吃猪尽显懒人本色。每天睡到自然醒,开门看一看天气,然后商量决定一下当天游览的景点。出门前给看门狗小黑小黄各一条好吃的火腿肠,狗狗们也就屁颠屁颠的送我们到客栈门口。下午2-3点左右,两个懒人一定遛回客栈,舒舒服服睡个午觉。起床后找个好地方美美吃一顿,再去古城里散步消消食,晚上回到客栈,拿出在古城买的梅子酒、云南红和下酒菜,喊上客栈主管和他喂养的两只可爱狗狗,大家一边聊天一边享受着古城的美食。静谧的夜晚,我们常常聊到深夜,浩子和好吃猪在大理一共呆了5天4晚,简直有点乐不思蜀啦。

大理的自然风景与人文风情完美的融合在一起。苍山是不能不去的绝佳之处,长达11多公里的云游路不能完整的走上一遍,简直不算到了苍山。去苍山一定要选择风和日丽的大晴天,其他日子就不用去了。备足干粮食水,带齐胶卷和镜头,早上9点左右选择从苍山索道(老索道)上山,然后沿玉带云游路步行11公里,沿途经龙眼洞、凤眼洞、七女龙池等景色险绝之地,抵达清碧溪,乘感通索道(新索道)下山,全程耗时6到8小时,这才是游览苍山的正确选择。如果体力不好或时间不够,建议就乘坐感通索道往返,感受一下即可,云游路是没法走的。七女龙池位于云游路中点处,池水清澈,飞瀑美丽动人,是极少见的绝佳水景。可惜路途遥远,龙池之路险要难攀,很少有人能有幸全睹其貌。当天,浩子与好吃猪冒险攀上了第三池,就陷入了上不去下不来的险境,极其小心的下来之后,浩子的后背全是冷汗。在此,浩子与猪猪严重提醒大家,若无合适装备和一定的攀岩经验,切勿随意攀爬该处景点。到达该处之前,我们就遇到了摔坏昂贵手表的驴友,我们自己也遇到了很大的危险,回来后据客栈主管称,该处常常出事多人遇险,请大家一定要注意。洱海是大理的胜景,如果天气合适,大家可以去坐一下游览船在洱海上一。价格较贵,不过还算值得。现在比较流行的是包车环洱海一周,价格在120到200元不等,看你的侃价功夫了,要注意先说清楚是否去景点消费,车主对回扣是算得很精明得。洱海边的喜州、周城都是不能不去的,非常有味道。挖色、双廊景色迷人。提醒大家:去民居不一定要去那些收门票的,就在白族乡镇里面闲逛,那里家家户户都不关门的,看到哪家的院子漂亮,就大大方方的推门进去,向主人问好并征得同意参观一下,可以带一些巧克力等糖果,给孩子们散一点,绝对比看那些收费民居有意思,还可以体味一下当地得风土民情。三塔后面的崇圣寺是新修的,蝴蝶泉十年前浩子就没有看到过任何蝴蝶,这次我们都只在门口看了看,没有太大兴趣。大理最大的好处是景点距离较近,除了苍山稍微累一点,其他景点都是比较轻松的行程。

和昆明、丽江等地相比,大理的物价是比较低的,洋人比例是最高的,游人是比较少的,美食是最多的。大理,我们一定会再来。

当地推荐的美食地点如下:

1、浩子与好吃猪联合推荐的人民路益恒饭店。感谢发掘该点的驴友大侠,没有你们的推荐,我们无法从那么多家白族风味餐馆中找到这家便宜又好吃的馆子。联合推荐:炒鸡枞菌(鸡枞鲜美无比,口感滑爽,加入了蒜茸、青椒、甜椒,鲜美中带一点甜辣的味道),砂锅鱼(鱼肉事先用油炸过,加入了当地特产的火腿、白菜、粉丝、菌子等配料炖煮,鱼肉又香又嫩,配菜也很鲜美,特别是汤很好喝),豌豆尖素菜汤(新鲜就是硬道理),酱爆螺肉(多人推荐,口味尚可)。这家馆子基本上成了我们两人的食堂,天天都在这里吃。

2、洋人街上的批萨房。不知国内有多少地方能找到用炭火烤出的意大利批萨,我们在洋人街上游荡多次,终于找到了这家由意大利人亲手设计的炭火炉烤出的美味批萨店。浩子推荐:水果批萨(面饼有点硬,但是味道很好,又香又甜,面上加了藿香,口味正宗,丝长口感好)

3、人民路益恒饭店斜对门路口的无名熟食推车店。该美食由我们成都土生土长的好吃猪同志为广大热爱美食的驴友发掘出来。当时,该美食离我们只有1米的距离,热情的大婶正招呼着四方食客,好吃猪凭借着多年美食的经验,一下子就闻出了推车里面的熟食味道不同凡响。该处以盐水鸡最为好吃,12元1斤,正宗土鸡肉紧皮滑,看起来像成都以前流行过的盐锔鸡,鸡皮很黄,好吃的那个不得了。。。特别提一下免费赠送的罗卜丝,拌在赠送的调料里,味道真是不摆了。好吃猪常常买上半只鸡,再买点肘子,豆腐干之类,给老公消夜下酒,吃得浩子酒量大开,赞叹不绝,再加上MCA的小黄小黑也对之满意之至,吃饱喝足,再无所求。

4、洋人街上的懒人书吧。位置比较偏僻,要一直走到西边无人之处。生意冷清,但是氛围不错,可以看书喝茶看DVD。与其他酒吧咖啡吧相比,并无太大的特殊之处,唯“清净”二字比较难得。书吧是浩子与好吃猪的定点歇脚之处,一杯咖啡加一杯绿茶收费不过14元左右,可以坐一下午,还有大量DVD可选。懒人书吧坐懒人,日子过得逍遥自在。

5、好吃猪向各位mm强烈推荐本地小吃--乳扇。乳扇分为炸的和烤的两种,可加果酱和当地特产的玫瑰糖,满大街都是,奶香浓郁,有酸奶味道,越嚼越香,嚼劲十足,后味甘甜。

6、浩子向各位GG强烈推荐本地名酒--赵记梅子酒。5元一瓶,香甜可口,后味悠长,浩子不是爱酒之人,但对此酒情有独钟。该店生意极好,常常看见被卖断货。该店还有下酒佐餐绝佳的腌萝卜,甜辣中带着酸味,吃着很脆,很爽口,每次都是最早被卖完的,稍晚一点就没有了。

7、古城南门的米线店,炉具摆出在门口。南门有2、3家米线店,有一家味道特别好。2.5元一碗,材料十足,粗一点的米粉更好吃。可以一路吃过去,选择自己认为最好的一家。


攀枝花丽江


丽江大研古城、束河古城

盛名之下,其实难符。丽江是一个让人怀了许多希冀,却又不那么容易实现梦想的地方。浩子与好吃猪在一个淫雨绵绵的中午坐大巴抵达丽江,拖着行李正头痛去哪里休息,一下子就看到了肯德基(KFC)的金字招牌,两人一下子热泪盈眶--我们终于找到组织了。虽然绝大多数好吃嘴对垃圾食品不屑一顾,但是实话实说:肯德基的奥尔良烤翅还是百吃不厌的。虽然是淡季,但是古城里面到处是人头涌动,热闹景象不亚于成都春熙路。逛了一晚,我们就没兴趣了。第二天便转住束河古镇的侯鸟客栈。

束河是个好地方,也许就是以前的大研古城的模样,没有太多的游客,也没有过重的商业味道。侯鸟客栈的床非常舒服,环境也非常不错,和MCA一样,也有两条一黄一黑大狗在等着我们喂火腿肠(大理、丽江到处是狗,狗日子过得比人日子逍遥)。古镇的水让人叹服,很难用语言形容,只有你去看了才知道。大研的水也很好,但是已经有泥沙了。束河的水还是很清,但是不知道还能清多久。九鼎龙潭是一定要去看的,路不远又美丽非常,水谭上边的池塘里有很多气泡涌出,浩子猜是地下水涌泉,请高人教我。

丽江周边的景点,这次我们一个都没有去。天气不好,去了也看不到什么。何况草原、雪山、藏族村寨,四川比比皆是,不见得就比云南差。再说给自己留点遗憾,下次还可以来云南玩。束河的宁静,给我留下了印象还是不错的。大研已经变了味道,一个丽江粑粑收8元钱,本地人都从来不吃,专门骗游客的钱;商品动辄是卖价的2到4倍,有特色的商品没法用,没有特色的商品没必要买。我总觉得开发成这个商品市场,丽江当地旅游规划部门是有责任的。

当地推荐的美食地点如下:

1、客运站旁边,纳西大酒店对面的黑山羊一条街的烫皮黑山羊,在古城口坐8路车可到。丽江大研、束河古城之内就没有什么可以说是美食的东西。要吃东西,一定要出城去吃。城内的餐厅食店,价格巨贵,味道一般,没什么可以推荐的。我们两次在城内坐下,看了菜谱就走了,实在不知道能点什么。建议大家不要去了。我们到丽江那天天气极冷,吃黑山羊简直太合适了。那条街上全是店铺,你看哪家人比较多就在哪家吃,味道一定差不了。我们平常点了半斤羊肉,半斤羊杂,半斤驴肉,再加上素菜,才花了50元不到。羊肉极好,而且吃了之后不上火。浩子特别推荐阿寿店里制作的凉虾甜品,味道不错还免费。

2、黎明土鸡。当地土鸡极为出名,土鸡汤是一绝,就是路程较远,只有去黎明旅行的驴友才有缘一尝。据出租车司机介绍,在丽江西安路一中旁边有个老窝土鸡(音),是当地人吃土鸡的首选,我们因时间原因没有去这家,大家有时间的可以去尝尝。据一高手攻略,丽江地区的土鸡味道不错,是大城市难以吃到的。


攀枝花

坐空调中巴(比豪华中巴好)离开丽江,前往攀枝花之后,第一晚在金沙江边的啤酒广场,那里的手撕牦牛肉很好吃,每份40元,有点贵,在攀枝花的超市里有真空包装的,可以买回家试试,当地特产的沙爬虫据说是高蛋白,裹上面粉后用油炸过,看起来像肥肥的蚕,以好吃猪的好吃劲还是没敢往嘴里送,有兴趣的可以试一下。浩子与好吃猪还在二滩品尝了著名的雅砻江里面的“雅鱼”,口味有白味和红味两种,白味很鲜,红味香辣,稍稍有点偏咸,价格昂贵,但也的确有特色,如果大家有兴趣去攀枝花,一定要尝试一下。攀枝花还值得推荐的是当地的水果,便宜水灵得超乎想象,我们上火车返回成都时,亲戚给我们带了2箱水果,结果上车一看,满火车都是旅客带得水果箱,基本上人手一箱。浩子曰:水果好吃箱箱重,吃完回家最撇托。

经过12天的蜜月旅行,浩子和好吃猪在云南留下了美好的回忆。成都好吃嘴到哪里都是找好吃的,这次能玩得开心吃得愉快,全靠各位驴友攻略为我们提供了许多帮助,让我们少跑了不少冤枉路。希望我们的攻略也能给大家一些帮助,度过一段愉快的云南旅程。


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